常饮咖啡防胆结石
美国一项研究表明，男性经常饮用咖啡，可减少胆囊疾病的发生，尤其能降低胆结石的危险。 这项研究涉及到了4.6万名男子。参试者都是医生或保健专家，年龄在40~75岁之间。经分析研究，经常饮用含咖啡因咖啡的男子，患胆石症的危险较小，其中每天喝2~3杯的男子，患胆石症的危险，比不喝咖啡的低40%；每天喝4杯以上的，患胆囊疾病的危险比不喝咖啡的低45%。
